Video: Gheață și foc: Festivalul vinului din Niagara
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:16
Orașul canadian Sf. Catharines este situat lângă Marile Lacuri și zgomotoasele cascade Niagara. Acum există zăpadă adâncă, dar canadienii și oaspeții orașului nu suferă de frig: savurează vinul înghețat, dar care încălzește sufletul. În ianuarie, Sf. Catharines găzduiește unul dintre cele mai memorabile evenimente ale anului - Festivalul Vinului de Gheață din Niagara.
„Vin de gheață” sau Icewine - produsul în sine este foarte interesant. Este fabricat din struguri albi Riesling sau Vidal, înghețați noaptea chiar pe viță de vie. Dimineața, sunt recoltate fructe de pădure dulci, presărate cu cristale de zăpadă și mămică, iar din ele se prepară un vin unic. Procesul de producție este complex și consumă mult timp. Din 13-15 kilograme de struguri se face un singur pahar de vin! Dar acesta nu este motivul principal al valorii sale, ci gustul original bogat. Icewine se servește răcit - la o temperatură de 10-12 ° C.
Acest vin a fost adus în Canada de imigrantul german Walter Heinle în 1973 (deși Icewine exista chiar și sub romani, în Germania a fost reînviată tehnologia producției sale în secolul al XVIII-lea). Atunci nu și-a putut imagina că, cu mâna sa ușoară, va deveni un adevărat simbol al Canadei, aproape alături de hochei și frunze de arțar. Acum această țară este principalul producător de Icewine din lume.
Și, bineînțeles, Ice Wine Festival este potrivit mai ales chiar acum, în vremea rece și dură a iernii. Organizatorii se joacă în mod deliberat cu efectele înghețului și zăpezii - și în același timp cu culoarea caldă a Icewine. Sculpturile de gheață și sticlă, care sunt foarte ușor de confundat, sunt împrăștiate peste tot, iar cascadele de vin se năpustesc în fântâni de cristal. Desigur, creativitatea sculpturală aici nu atinge o asemenea scară ca la festivalul zăpezii din Kiruna, dar aduce totuși originalitate sărbătorii.
În acest moment, cunoscătorii și cunoscătorii de vinuri bune se adună în Canada - și își iau cu schiurile cu prudență, deoarece, pe lângă Festivalul Vinului de Gheață din Niagara, aceste locuri sunt renumite pentru stațiunile lor de schi. Principalul lucru este să nu exagerați cu vin înainte de a vă pune schiurile;-)
Recomandat:
Apă și piatră, gheață și foc: cele mai neobișnuite 7 restaurante din lume
Cea mai suculentă friptură este cea gătită în gura vulcanului, iar cel mai confortabil mic dejun, desigur, este cel servit în compania girafelor. Creatorii celor mai originale restaurante din lume sunt absolut siguri de acest lucru. În selecția noastră de astăzi - cele mai interesante 7 locuri gastronomice în care ar trebui să vizitați cu siguranță cel puțin o dată în viață
Festivalul Lanternelor din Taiwan: Foc și Lumină
Festivalul Lanternelor este una dintre principalele sărbători chineze; în acest moment, întregul Imperiu Celest de pe fața planetei noastre devine mult mai luminos. Am scris deja despre cum are loc această revoltă de lumini și artificii în China continentală; între timp, insula bogată și frumoasă Taiwan, poate, sărbătorește festivalul felinarului cel mai strălucitor dintre toate
Muzica de gheață a instrumentelor de gheață. Spectacol de Terje Isungset la Ice Music Geilo Festival din Norvegia
Lucruri uimitoare se întâmplă în Norvegia, în stațiunea de schi Geilo. În fiecare an se organizează acolo Ice Music Geilo Festival: un festival în care toți participanții cântă la instrumente muzicale realizate din gheață
Cum a fost filmat un film despre Bătălia de pe Gheață în vara anului 1937: Floare de gheață din lemn și alte secrete din culise
În 1937, Serghei Eisenstein, reabilitat recent în ochii societății sovietice, a primit o ofertă de la directorul Mosfilm pentru a crea o imagine istorică. Regizorului i s-au oferit comploturi și personaje din istoria Rusiei pentru a alege și s-a stabilit pe figura lui Alexander Nevsky. După lansarea ecranelor, filmul a umbrit chiar și celebrul „Chapaev”. Publicul a fost uimit de curajul actorilor, care trebuiau să tragă în apă rece iarna. Nimeni nu a ghicit că scena principală a imaginii, Ice n
Prin foc și auto-exprimare: festivalul anual de foc al lui Burning Man
Festivalul anual Burning Man poate fi pe bună dreptate numit cel mai „incendiar” de pe planetă, deoarece atât de multe culori, emoții și foc sunt greu de găsit la orice alt eveniment. În mod tradițional, această sărbătoare are loc în deșertul Black Rock (Nevada, SUA), unde în ultima luni a lunii august se adună cel mai pestriț public, gata să se distreze, să se relaxeze și, desigur, să șocheze în săptămâna viitoare. Anul acesta festivalul a avut loc de 26 de ori, atrăgând 50.000 de vizitatori din întreaga lume