Video: Sushi din Europa de Est: Sushi cu o întorsătură din Europa de Est. Proiect de artă al studioului Clinica 212
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:16
Popularitatea nebună a unor astfel de fast-food asiatice precum sushi, rulouri și alte tipuri de maki a dus treptat la faptul că restaurantele (cum ar fi) bucătăria japoneză sunt deschise în aproape fiecare sat, fără a mai menționa megalopotele sau centrele culturale și istorice. Mai mult, acele feluri de mâncare care sunt numite adevărate bucătării japoneze în meniu sunt de fapt o imitație, o parodie a ceea ce japonezii numesc „rulouri”. Cu toate acestea, mâncărurile noastre tradiționale au suferit cu siguranță nu mai puține modificări în restaurantele asiatice din bucătăria est-europeană. Studio de artă lituaniană Clinica 212 a jucat această situație într-un proiect de artă amuzant Sushi din Europa de Est … Designerii umorului s-au lăsat atât de duși încât au gătit chifle improvizate, sushi, maki, nigiri și alte feluri de mâncare tradiționale asiatice pentru o carte de bucate întreagă. În mâinile lor, ingredientele obișnuite, ca prin magie, s-au transformat în „rulouri” drăguțe și apăsătoare, ca cele servite în sushi baruri. În loc de pește crud sau afumat - untură cu usturoi, hering, șobolani, piept de pui, carne de porc fiartă, în loc de creveți - cârnați și brânză, în loc de orez - cartofi, aluat, carne jeleu, precum și un ou, ceapă verde, legume fierte și multe altele, atât de neobișnuite pentru bucătăria japoneză.
Sosurile servite cu aceste chifle neobișnuite sunt, de asemenea, curioase. Bineînțeles, nu vorbim despre vreo wasabi sau sirop de soia. Doar dovedit, doar uleiul nostru natural de floarea-soarelui, oțet, ketchup, maioneză, precum și sosuri de casă. Ar fi curios să vezi japonezii care mănâncă rulouri de cârnați umplute cu legume sau încearcă să ia un pătrat de carne jeleu în mărar cu bețișoare cu bucăți de morcov portocaliu în interior. Apropo, acestea sunt doar câteva dintre rețetele ciudate pe care japonezii pot risca să le gătească în bucătăria lor. Restul este mai bine să nu încercați să repetați acasă.
Puteți admira fragmente din cartea de bucate, puteți vedea rețete pentru sushi și rulouri ciudate pe site-ul sushi din Europa de Est.
Recomandat:
Graffiti din cupe colorate pe un gard de plasă. Proiect de artă al studioului Multistab
Duo-ul de design din Estonia, Multistab, a adoptat o abordare complet nouă în crearea artei stradale, în special a artei stradale pe garduri, dar fără a folosi aplicații și cutii de vopsea. Băieții „stăpânesc” plasează exclusiv garduri metalice și le decorează cu poze realizate exclusiv din … cupe din plastic multicolor. Rezultatul este ceva care seamănă cu un mozaic, în care fiecare ceașcă este un pixel, doar mare și pe gard
Câini și avioane într-un proiect ingenios al studioului de producție Ink
După cum știți, avioanele vin pe primul loc, iar fetele vin după. Cu toate acestea, dacă vorbim despre câini, atunci este posibil în același timp. O astfel de serie neobișnuită de hibrizi „câini de avion” a fost prezentată publicului de către studioul de producție Ink. O încercare de a combina două imagini opuse (luptători severi din al doilea război mondial și animale de companie drăguțe) sa dovedit a fi destul de reușită: vehiculele zburătoare neobișnuite vă vor face cu siguranță să zâmbiți
Puterea florii. Proiect de artă anti-război al studioului de design Montagna Lunga
Hipii, sunt și „copii ai florilor”, până în ziua de azi sunt considerați cei mai renumiți pacifisti și apărători ai întregii vieți de pe pământ. Și, deși această cultură nu mai este la fel de populară ca acum două-trei decenii, mulți tineri și bărbați de atunci își amintesc încă trecutul cu dor. Cred că proiectul de artă anti-război „Flower power”, care se traduce prin „puterea florilor”, vine de acolo
Supereroi, de parcă ar fi fost pictați de Picasso. Proiect de artă al studioului de design WonderBros
Poze care îți vor topi fața. Acesta este numele original și neașteptat pentru o serie de lucrări creative la fel de neașteptate ale studioului de design WonderBros, în care mulți recunosc stilul caracteristic al cubiștilor, adepți ai de neuitat Pablo Picasso. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece lui Picasso îi este dedicat acest proiect de artă. Luând două duzini de imagini celebre ale supereroilor, artiștii studioului de design au încercat să ghicească cum ar putea arăta afișele cu imaginea lor dacă ar lua
Proiect de artă al unui artist francez pentru modernizarea fațadei Muzeului de Artă Contemporană din Strasbourg
Artistul conceptual francez Daniel Buren și-a prezentat noua instalație Comme un jeu d'enfant, travaux in situ la Muzeul de Artă Modernă și Contemporană din Strasbourg, la 10 iunie anul acesta, prin care artistul a decis să modernizeze fațada vitrată a muzeului. Admirați creația maestrului până în ianuarie 2015