Ce se pregătesc vedetele spectacolelor rusești pentru masa de Anul Nou?

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:16

Sărbătoarea absolut magică de Anul Nou se apropie. Nu degeaba o numesc o sărbătoare în familie, deoarece în mod tradițional părinții și copiii, frații și surorile, bunicii se adună de obicei la o masă mare. Și în acest sens, vedetele nu se deosebesc de oamenii obișnuiți. Vă oferim astăzi să vă familiarizați cu acele feluri de mâncare pe care vedetele le pregătesc în cea mai frumoasă sărbătoare.

Natalia Belokhvostikova

Faimoasa actriță, care a jucat în multe filme, în noaptea de Revelion a gătit întotdeauna semnătura și mâncarea tradițională pentru familie: curcan cu gem de lingonberry. A gătit sosul dulce în avans, asigurându-se că consistența acestuia este corectă, și a copt întreg curcanul timp de aproape două ore, turnându-l constant cu sucul care iese în evidență pentru a obține o crustă aurie și carne de pasăre topindu-se în gură.

Maxim Averin

Celebrul actor este un mare fan al lui Olivier. Dacă programul de lucru îi permite să se relaxeze în noaptea de Revelion, pleacă undeva în țările fierbinți, luând cu el o sticlă de șampanie, dar își face salata preferată din produse improvizate. Se întâmplă că este imposibil să cumperi cartofi tradiționali sau cârnați de doctor, dar acest lucru nu îl sperie pe Maxim Averin și, ca experiment, poate înlocui produsele obișnuite cu cartofi dulci și jamon.

Larisa Guzeeva

Vedeta „Cruel Romance” nu a ascuns niciodată faptul că este o mare bucătară. Și chiar a adăugat, râzând: ar putea deveni o bucătară de clasă înaltă. Pentru masa de Anul Nou, ea avea în magazin un fel de mâncare special: somon cu sos dulce și acru. Pentru el, carcasa peștelui a fost gătită cu ceapă, sare și zahăr timp de trei ore, iar cu câteva minute înainte de a fi gătită, zeama unei lămâi a fost adăugată la bulion. După aceea, somonul a fost scos din bulion, eliberat cu grijă de oase și turnat în bulionul preparat într-un vas separat. Când era gătit, somonul era cel mai fraged. Cu toate acestea, în cartea de bucate a actriței există un alt fel de mâncare pe care l-a gătit în dimineața zilei de 1 ianuarie. Era un bulion de pește și fructe de mare cu mirodenii, roșii sărate și lămâie. După cum a declarat actrița într-unul dintre interviurile sale, cel mai bun fel de mâncare pentru dimineața de Anul Nou nu a fost încă inventat.

Lyudmila Savelyeva

Actrița, care a devenit faimoasă după ce a jucat rolul lui Natasha Rostova în filmul de epocă „Război și pace”, nu își poate imagina o masă de Anul Nou fără o gâscă la cuptor cu varză acră. Gătirea gâștei singură arată ca o adevărată magie: Ludmila Savelyeva fierbe ușor varză murată mărunt, apoi umplu gâsca chiar cu această varză, adăugându-i felii de mere Antonov. Și apoi totul este înăbușit în cuptor și bucăți de cartofi sunt așezate în jurul apetisantei carcase de păsări. Vasul se dovedește a fi fraged, parfumat și cu adevărat de Revelion.

Tamara Semina

Talenta actriță, care a câștigat iubirea populară după rolul lui Katyusha Maslova în adaptarea cinematografică a romanului „Învierea” lui Leo Tolstoi, pregătește cu siguranță satsivi pentru masa de Anul Nou. Ar putea fi pește sau pui, dar cu siguranță cu condimente și nuci. Apropo, Sharon Stone este un mare fan al acestui fel de mâncare. Și Tamara Semina coace o plăcintă de foietaj cu fructe de pădure pentru masa festivă, totuși cumpără aluat gata preparat.

Svetlana Toma

Principala țigancă din Uniunea Sovietică nu a mâncat carne de mulți ani, prin urmare nu o servește niciodată la masa de Anul Nou. Dar pregătește salate delicioase din legume și fructe, iubește prunele umplute cu nuci, care se toarnă în smântână. Și pentru desert, Svetlana Toma oferă fructe rafinate în vin cu friscă și o prăjitură făcută din prăjituri înmuiate în rom, cu un strat de lapte condensat fiert și fructe.

Anna Frolovtseva

Pentru vedeta serialului „Voronins” Anul Nou este o vacanță de familie, așa că pregătește întotdeauna o salată cu ananas, pe care toată lumea o iubește foarte mult. Include ciuperci prăjite cu ceapă, pui fiert, ananas și nuci cu sos de maioneză. Dar sărbătoarea nu este completă fără tradiționalul Olivier, cu siguranță cu carne de vită sau de vițel.

Elena Sparrow

Celebrul comediant a încercat întotdeauna să-și facă masa de Anul Nou, la care prietenii și familia se adună în mod tradițional, diverse. Și a adăugat cu siguranță o picătură de aromă evreiască națională. Ca gustare, actrița servește întotdeauna falafel de năut. Mâncarea principală a Elenei Sparrow este carnea evreiască dulce și acră, unde puiul sau carnea de vită sunt fierte cu un sos picant de roșii cu prune uscate, ghimbir, miere și condimente.

Margarita Sukhankina

Celebrul cântăreț rus preferă să gătească mâncăruri tradiționale rusești pentru masă, de exemplu, știucă umplută. Interpretul nu se teme nici de complexitatea rețetei, nici de faptul că atunci când tăiați pești trebuie să fiți extrem de atenți. Cu toate acestea, plăcerea oaspeților să mănânce un fel de mâncare cu adevărat regal compensează mai mult decât toate dificultățile și timpul petrecut.

Diana Arbenina

Interpretul a iubit întotdeauna Anul Nou și, de când a avut copii proprii, a fost plin de o așteptare și mai mare a unui miracol. Cu Martha și Artyom, cântăreața îmbracă trei copaci vii simultan. Unul dintre ei stă întotdeauna pe stradă, unde toată familia ascultă zgomotele și își face dorințe. Pentru masa de Anul Nou, interpretul pregătește întotdeauna găluște de casă, precum și cotlete și Olivier tradițional, hering sub o blană și oțet, cartofi la cuptor și prăjitură de casă cu lapte de pasăre

Ca și în zilele Uniunii Sovietice, Anul Nou rămâne una dintre cele mai iubite sărbători în rândul rușilor până în prezent. În toate casele, ei decorează un pom de Crăciun, pregătesc mâncare și cumpără cadouri pentru cei mai apropiați și dragi oameni. Cu toate acestea, schimbările care au avut loc în viață de la prăbușirea URSS nu au putut decât să facă ajustări la sărbătoarea principală.