Meniu pentru un dictator: Care au fost dependențele culinare a 8 dintre cei mai autoritari lideri din diferite țări

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:16

Preferințele culinare ale unei persoane sunt un indicator nu numai al gustului său, ci și o reflectare a unor trăsături de personalitate. Nu este surprinzător faptul că compoziția meniului unor conducători autoritari celebri prezintă un anumit interes atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru cei mai obișnuiți oameni. Ce feluri de mâncare au preferat liderii țărilor și ce măsuri de precauție au luat unii dintre ei, de teama otrăvirii?

Iosif Stalin

Liderul tuturor națiunilor cu greu poate fi numit gurmand în toată măsura. În viața obișnuită, a mâncat destul de modest, preferând feluri de mâncare simple și hrănitoare, cum ar fi cartofii fierți sau supa de varză congelată. De asemenea, îi plăcea bucătăria georgiană, organizând deseori recepții cu grătar și gustări naționale. Dar, în același timp, de exemplu, la recepțiile diplomatice era limitat la câteva sandvișuri cu pește sau caviar. În același timp, asigurându-vă că restul participanților la masa de prânz sau la cină mănâncă mult și nu beau mai puțin.

CITEȘTE ȘI: Ce poezii a scris Stalin și de ce nu le-a lăsat publicate nici măcar în traducerea lui Pasternak >>

Fidel Castro

Liderul cubanez a fost un adevărat gourmet, a apreciat foarte mult artele culinare, i-a plăcut să mănânce bine și, în același timp, a gătit bine în tinerețe. În același timp, iubea și varietatea. În diverse surse, puteți găsi referințe la felurile sale de mâncare preferate: supă de broască țestoasă, spaghete cu diferite sosuri și aditivi, arros con camarones (un fel de mâncare din orez, homar și carne de crab), precum și brânză bună și chiar un hot dog american. Și toată viața sa, legendarul comandant a fost dependent de cafea. La fiecare 15 minute beau o ceașcă din cea mai tare cafea, care avea un gust mai mult ca o băutură tare fierbinte. Avea un secret special pentru prepararea unei băuturi revigorante: 8 linguri de cafea instantanee bună și aceeași cantitate de zahăr au fost turnate într-o ceașcă de cafea, turnând amestecul cu cafea cubaneză preparată.

CITEȘTE ȘI: 35 de mii de femei ale lui Fidel Castro: realitate și mituri despre viața personală a liderului cubanez >>

Saddam Hussein

Liderul irakian a fost cunoscut și ca un mare gourmet, dar categoric nu a acceptat majoritatea preparatelor occidentale. Chiar și o friptură obișnuită a fost numită friptură Saddam de către bucătarii săi pentru a mulțumi urechilor conducătorului. Din cauza problemelor de sănătate, lui Saddam Hussein i s-a prescris o dietă, așa că de obicei mânca feluri de pui, supă, castraveți și roșii. Avea o slăbiciune deosebită pentru laptele de cămilă, care i-a fost adus din satele beduine. Lui Hussein îi plăcea să guste peștele prăjit, pe care l-a prins cu propriile mâini în zori. De bună dispoziție, a venit chiar la bucătărie și s-a gătit singur, dar cu câteva luni înainte de începerea operațiunii americane, această practică s-a oprit. În străinătate, el a mâncat întotdeauna doar ceea ce bucătarii săi personali pregăteau de teama de a nu fi otrăvit.

Broz Tito

Conducătorul iugoslav a iubit băuturile bune și mâncarea delicioasă. Nu a refuzat niciodată să mănânce în timpul meselor, dar în același timp avea o dependență specială de slănina simplă. Chiar și după cele mai abundente sărbători, Broz Tito s-a răsfățat invariabil cu o bucată de slănină delicioasă la întoarcerea acasă.

Mao Zedong

Marele cârmaci Mao Zedong era complet modest în mâncare. Încă de la o vârstă fragedă, s-a pregătit cu atenție pentru viitoarele lupte și posibile greutăți și a mâncat orez rece și uneori acru. Ca lider al Chinei, conducătorul a rămas fără pretenții. Putea să mănânce o singură dată pe zi, preferând carnea grasă și legumele. Dacă Mao Zedong credea că creierul său are nevoie de hrană, îl va ruga să fiarbă carnea cu sos de soia. Principalul produs pentru el a fost întotdeauna orezul roșu neîntrerupt, care a fost suplimentat cu fasole suplimentară, cartofi dulci sau altceva la cererea conducătorului. Îi plăcea cu adevărat doar ardeii iute, pe care îi consuma ușor uscați peste foc și mânca capete întregi. Mao Zedong avea nevoie de mâncare nu pentru plăcere, ci pentru recuperare.

CITEȘTE ȘI: 10 fapte despre cele întâmplate în China în timpul domniei „marelui cârmaci” Mao >>

Antonio Salazar

Dictatorul, ideologul și conducătorul portughez al „Noului Stat” au devenit celebri nu numai ca un om care a putut să-și scoată țara din criză, deși cu metode destul de dure, ci și ca un adevărat ascet și teetotal. Nu bea alcool, abia a observat întotdeauna ce i se servea la masă. Dar, în același timp, cu mare plăcere a consumat sardine, care erau adesea singurele alimente disponibile în timpul sărăciei sale copilării.

Muammar Gaddafi

Liderul frățesc a preferat bucătăria nativă libiană față de toate cele mai rafinate feluri de mâncare, în special carnea de cămilă cu cuscus. În ciuda faptului că medicii nu recomandă consumul de lapte de cămilă în cantități mari datorită conținutului ridicat de grăsimi, Muammar Gaddafi nu și-ar putea refuza niciodată această plăcere. În același timp, a respectat și bucătăria italiană, devorând pastele sub diferite forme cu pofta de mâncare în timpul cinei cu Silvio Berlusconi, cu care liderul libian a avut relații de prietenie.

Nicolae Ceaușescu

Se pare că domnitorul român era foarte precaut cu privire la mâncarea care i-a fost servită în timpul vizitelor sale în alte țări. De aceea a purtat cu el tot ce avea nevoie. Dar la recepții se putea mulțumi doar cu un pahar de suc de legume preparat chiar acolo. În mediul său obișnuit, îi plăcea să mănânce lasagna vegetariană, pentru care a pregătit un sos special din ouă și smântână. Nicolae Ceaușescu era foarte pasionat de puiul prăjit, nu renunța niciodată la crap jeleu sau friptură cu salată de legume proaspete cu feta. În același timp, toate vasele înainte de servire trebuiau verificate cu atenție pentru prezența otrăvurilor.

Nu este un secret faptul că șefii de stat își pot permite să guste orice delicii culinare. Pentru unii, acestea sunt trufe și foie gras, în timp ce altora le plac alimentele mai excentrice. Cobra fiertă, scoarță cu proprietăți halucinogene, „porc de zahăr” - aceste feluri de mâncare șocante au fost preferate de cei mai cruzi dictatori ai secolului XX.