Întâlniri în bucătărie, viață cu părinții și alte caracteristici ale vieții rușilor, care intră străinii într-o stupoare

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:16

Pe Internet, puteți găsi adesea fraza: 50% dintre americani cred că fiecare rus are un urs îmblânzit. Indiferent dacă acesta este un fapt de încredere sau nu, nu ne angajăm să judecăm. Însă unele dintre tradițiile și obiceiurile majorității compatrioților noștri pot provoca de fapt stres pentru străini. Și chiar dacă nu mâncăm câini și insecte, dar pe masa noastră puteți găsi adesea carne jeleu - un fel de mâncare pe care turiștii nici nu îndrăznesc să-l încerce. Încă tăcem cu privire la hering sub o haină de blană (să ne ierte iubitorii de salată națională). Iar obiceiul de a conduce conversații importante peste o ceașcă de ceai și de a păstra un întreg arsenal de papuci în apartamente scufundă complet organismele străine în șoc. Deci, despre obiceiurile cotidiene ale rușilor, care provoacă o mare surpriză în rândul locuitorilor din alte țări.

Pachet cu pachete

Nu-mi spune că nu ții pungile în caz că îți vin la îndemână la fermă. Mai mult, nu are sens să scapi de ele - au capacitatea de a genera spontan. Acesta este ciclul pachetelor în natură. Dar, trebuie să recunoașteți, acest lucru este practic: nu este nevoie să cumpărați în mod constant pungi de gunoi și puteți economisi un ban suplimentar în magazin venind cu „geanta” dvs.

Pentru străini, acest obicei al rușilor este complet de neînțeles - în majoritatea țărilor occidentale au fost folosite de mult pungile de hârtie, care sunt pur și simplu eliminate după utilizare.

Consumul de ceai este un ritual special

Ceaiul, s-ar putea spune, a devenit o băutură populară rusă. O beau peste tot și tot timpul. A devenit un fel de panaceu pentru boli și proastă dispoziție. Ceaiul vă ajută să vă încălziți, să vă treziți, să scăpați de durerile de cap, să luați o pastilă și să purtați conversații sincere. De obicei le oferim oaspeților aproape de la ușă să meargă la masă și să discute despre știri la o ceașcă de băutură fierbinte - acesta este un semn de ospitalitate.

În străinătate, s-ar putea să nu vă ofere deloc nimic, chiar dacă ați venit în vizită timp de câteva ore (apă maximă, cafea sau alcool și deja tăcem despre mâncare). Prin urmare, străinii sunt surprinși de obiceiul nostru de a bea ceai aproape la fiecare oră.

Conversații în bucătărie „pentru viață”

Continuând tema ceaiului și ospitalității, trebuie spus că compatrioții noștri invită oaspeții la bucătărie (cu excepția ocaziilor solemne speciale). Toate problemele urgente și știrile sunt discutate la masă.

De ce surprinde acest lucru străinii? În majoritatea țărilor occidentale, este obișnuit să ne întâlnim în cafenele sau să invităm oamenii în sufragerie.

Sărbători luxuriante

Expresia „suflet larg rusesc” a apărut dintr-un motiv. În Rusia, este obișnuit să gătești o mulțime de mâncare pentru ocazii speciale și, dacă oaspeții vin brusc, expune tot ceea ce sunt bogați. Și sărbătoarea este, de asemenea, un ritual special. De regulă, nu se pot descurca fără abundență de alcool, prăjituri amuzante, anecdote proaspete, felicitări lungi, povești de viață, cântece și dansuri.

Nu este surprinzător faptul că europenii „sufletul necesită o vacanță” este surprinzător: este obișnuit ca aceștia să organizeze sărbători doar cu ocazii speciale, iar felicitările se limitează de obicei la clinchetul de pahare. Dar mulți dintre ei recunosc că le plac cu adevărat sărbătorile sufletești ale rușilor.

Obiceiuri culinare

Am spus deja mai sus că străinii consideră că carnea jeleu este un fel de mâncare ciudat. Această categorie include, de asemenea, oțetul nostru preferat, heringul sub haina de blană, „Olivier” (apropo, în străinătate se numește „salată rusească”), găluște, plăcinte și multe altele din mâncarea pe care pur și simplu o adorăm. Combinațiile de ingrediente din aceste feluri de mâncare par de neimaginat turiștilor. Dar mulți dintre ei, după ce au gustat odată același borș, au gust rapid.

Păstrează lucrurile vechi (poate îți va fi la îndemână)

Poate că acest obicei a rămas din zilele deficitului sovietic, când lucrurile necesare erau foarte greu de dobândit. Dar oaspeții străini sunt foarte surprinși de prezența camerelor în apartamentele noastre deja mici, unde sunt depozitate gunoi inutile. Dacă nu există suficient spațiu, atunci obiectele inutile sunt mutate pe balcon, unde biciclete vechi, schiuri, bufet servit și teme pot coexista pașnic. Și ceea ce nu se potrivește în casă este trimis în siguranță în exil în garaje sau cabane de vară. Și adevărul este că va veni brusc la îndemână. Deși acest moment mult așteptat, de regulă, nu vine.

Schimbă pantofii la o petrecere

Nu este obișnuit să mergem prin pantofi prin casă. Dar, în același timp, aproape toți compatrioții noștri au un întreg arsenal de papuci concepuți pentru fiecare membru al familiei și oaspeți. Există, de asemenea, opțiuni de vară și de iarnă pentru încălțăminte, care vor fi oferite cu siguranță celor care vizitează proprietarii.

Nu este obișnuit ca străinii să își scoată adidașii și cizmele în casele lor. Probabil că ați observat acest lucru în timp ce vizionați filme străine. Majoritatea locuitorilor din alte țări, care vin acasă, pur și simplu își curăță pantofii cu o perie specială. Prin urmare, oferirea de a purta papuci le poate șoca.

Eliminați singur defecțiunile din casă

Ce facem de obicei dacă scurgerea din bucătărie este înfundată, aparatele electrocasnice se defectează sau cablurile electrice sunt defecte? Dreapta! Încercăm să facem față problemelor singuri. Și numai atunci, dacă eforturile nu au dus la nimic, chemăm specialiști.

O astfel de performanță amatoră îi uimește pe turiștii care au trebuit să facă față realităților vieții rusești. La urma urmei, chiar și în cazul unei avarii minore, ei apelează lăcătuși, electricieni și alte persoane necesare.

Fa tema

Mândria multor gospodine rusești este gemul de zmeură, compoturile de mere, salatele din legume cultivate pe parcela proprie, ciupercile cu lapte sărat, roșiile murate … prețul cu ridicata, petreceți mult timp pe „cusături” și apoi bucurați-vă de fructele munca ta toată iarna. Străinii nu înțeleg de ce este necesar să petreceți atât de mult timp pregătind murăturile și conservele, dacă toate acestea pot fi achiziționate de la cel mai apropiat supermarket.

Du-te la dacha

Oricât de exagerat ar suna, majoritatea rușilor nu merg la dachas nu pentru a se odihni, ci pentru a lucra. Mai mult, treburile casnice încep la începutul primăverii: trebuie să aveți timp să plantați răsaduri, să pregătiți terenul, să curățați zona. Și apoi plivitul, udarea, combaterea dăunătorilor … Și toate acestea se fac după muncă sau în weekend. Dacă familia locuiește într-o casă privată, atunci este un păcat să nu plantezi tot felul de legume, pomi fructiferi, flori pe acri.

Pentru locuitorii țărilor occidentale, o grădină de legume nu este în niciun caz un mod de viață - cultivă legume și fructe fie pentru plăcere, fie pentru afaceri.

Bucură-te de baia ta

Această frază a devenit deja atât de cotidiană încât o pronunțăm automat, chiar dacă persoana tocmai a părăsit dușul. Și dacă a vizitat casa de baie, atunci cuvintele capătă un sens special. Dar dacă traducem această expresie în alte limbi, se va dovedi, ne felicităm reciproc pentru că s-au spălat. Cu toate acestea, nu uitați că pentru o persoană rusă care vizitează o baie nu este doar o procedură de apă, ci un întreg ritual cu propria sa tradiții. În general, șefii străini nu pot înțelege acest lucru cu toată voința lor.

Locuirea cu părinții

În Rusia, aproape nimeni nu se miră că mai multe generații de familii trăiesc sub un singur acoperiș. Și chiar și în apartamentele mici cu o cameră, cinci sau mai multe persoane pot coexista pașnic. O tradiție similară a „trăirii ca o mare familie” există și în țările musulmane. Dar în Occident, copiii, devenind independenți, preferă să se îndepărteze imediat de părinți. În Germania, nu este neobișnuit ca fiii sau fiicele să închirieze camere de la proprii tați și mame. Dar în Rusia este normal să rămâi cu părinții tăi: chiria este scumpă, ei nu au economisit încă pentru apartamentul lor și chiar și așa este mai familiar și mai confortabil.

Obiceiuri și superstiții

Dacă vorbim despre viața rușilor, atunci nu se poate să nu menționăm rolul obiceiurilor și superstițiilor. „Nu fluiera - nu vor fi bani în casă”, „Am uitat ceva și m-am întors - uită-te în oglindă”, presărat sare - la o ceartă, „Înainte de călătorie, trebuie să te așezi pe cărare”… Puteți lista mult timp. În majoritatea cazurilor, noi înșine nu cunoaștem istoria apariției acestor semne, dar cu siguranță ne vom așeza pe valizele noastre înainte de o călătorie importantă. Vă puteți imagina cum este pentru străinii care sunt șocați de obiceiurile noastre. Dar au propriile lor superstiții de zi cu zi, pe care nici noi nu le putem înțelege.

Rusia este o țară misterioasă, cu propriile sale tradiții și mentalitate unică. Mulți vor susține că totul este prea exagerat și că majoritatea trăsăturilor vieții rușilor sunt în trecut sau nu au deloc un loc. Dar, trebuie să recunoașteți, unele dintre cele de mai sus vă sunt încă familiare.

Este corect să spunem că Rusia a bântuit întotdeauna străinii. Ce merită o serie de desene animate ale Imperiului Rus publicate de revista Puck.