Cuprins:

Cum a fost: 24 de delicatese preferate pe care au crescut copiii sovietici
Cum a fost: 24 de delicatese preferate pe care au crescut copiii sovietici

Video: Cum a fost: 24 de delicatese preferate pe care au crescut copiii sovietici

Video: Cum a fost: 24 de delicatese preferate pe care au crescut copiii sovietici
Video: Как устроена IT-столица мира / Russian Silicon Valley (English subs) - YouTube 2024, Mai
Anonim
Delicatese ale unui copil sovietic
Delicatese ale unui copil sovietic

Astăzi, copiii care vin cu părinții la supermarket au doar ochii larg deschiși, iar părinții lor sunt gata să le cumpere totul dintr-o dată: batoane de ciocolată cu un sortiment imens de prăjituri, cereale și chupa-chups. Și așa acum 40 de ani, copiii aveau „gustări” complet diferite. Acestora le este dedicată această revizuire.

1. Sandwich dulce

Cel mai simplu desert a fost făcut foarte ușor - o felie de pâine feliată sau pâine albă a fost întinsă cu unt și presărată cu zahăr granulat deasupra
Cel mai simplu desert a fost făcut foarte ușor - o felie de pâine feliată sau pâine albă a fost întinsă cu unt și presărată cu zahăr granulat deasupra

2. Zahar caramelizat

Pentru a pregăti astfel de dulciuri, a fost suficient să ungem o lingură cu unt, să turnăm zahăr în ea și să o ținem peste un arzător cu gaz până la fiert, iar dacă adăugăm un băț, obținem o bomboană naturală
Pentru a pregăti astfel de dulciuri, a fost suficient să ungem o lingură cu unt, să turnăm zahăr în ea și să o ținem peste un arzător cu gaz până la fiert, iar dacă adăugăm un băț, obținem o bomboană naturală

3. Rășină de pomi fructiferi și gudron

Copiii sovietici au roșit rășina de la diverși pomi fructiferi - cireșul, pruna, coniferele și gudronul au înlocuit perfect guma de mestecat
Copiii sovietici au roșit rășina de la diverși pomi fructiferi - cireșul, pruna, coniferele și gudronul au înlocuit perfect guma de mestecat

+

4. Castraveți

Castraveții proaspeți crocanți au fost tăiați în benzi și presărate cu multă sare
Castraveții proaspeți crocanți au fost tăiați în benzi și presărate cu multă sare

5. Biscuiti cu unt

Cel mai elementar tort a fost făcut din orice prăjitură puțin comestibilă, de exemplu „Jubilee” sau biscuiți tari și unt - cel mai bun tratament pentru micul dejun!
Cel mai elementar tort a fost făcut din orice prăjitură puțin comestibilă, de exemplu „Jubilee” sau biscuiți tari și unt - cel mai bun tratament pentru micul dejun!

6. Apetit crocant de pâine

În această formă, copiii au adus pâine din magazin, pentru că cum pot rezista și nu sărbători pe coaja proaspătă și parfumată a pâinii încă calde?
În această formă, copiii au adus pâine din magazin, pentru că cum pot rezista și nu sărbători pe coaja proaspătă și parfumată a pâinii încă calde?

7. Acid ascorbic

Copiii pur și simplu adorau aceste vitamine gustoase și sănătoase sub formă de bile galbene și erau gata să le mănânce în orice cantitate
Copiii pur și simplu adorau aceste vitamine gustoase și sănătoase sub formă de bile galbene și erau gata să le mănânce în orice cantitate

8. Lapte condensat fiert

Laptele condensat era deja o delicatesă, dar dacă îl gătești, s-a dovedit a fi un fel de mâncare și mai delicios, iar procesul de gătire lung a fost în sine interesant, deoarece dacă apa a fiert, atunci cutia a explodat
Laptele condensat era deja o delicatesă, dar dacă îl gătești, s-a dovedit a fi un fel de mâncare și mai delicios, iar procesul de gătire lung a fost în sine interesant, deoarece dacă apa a fiert, atunci cutia a explodat

9. Kozinaki din semințe

O versiune mai simplă a dulceaței orientale a fost făcută din semințe de floarea soarelui decojite, care au fost prăjite într-o tigaie și combinate cu caramel, iar după solidificare, s-au format brichete mici
O versiune mai simplă a dulceaței orientale a fost făcută din semințe de floarea soarelui decojite, care au fost prăjite într-o tigaie și combinate cu caramel, iar după solidificare, s-au format brichete mici

10. Uscătoare și covrigi

Produsele de miel de diferite dimensiuni erau foarte îndrăgite de copiii sovietici, trebuia să fie consumate cu lapte, jeleu sau compot de casă
Produsele de miel de diferite dimensiuni erau foarte îndrăgite de copiii sovietici, trebuia să fie consumate cu lapte, jeleu sau compot de casă

11. Delicatete „sălbatică”

Gustul acru al frunzelor verzi de măcriș proaspăt în vremurile sovietice era familiar pentru aproape fiecare copil
Gustul acru al frunzelor verzi de măcriș proaspăt în vremurile sovietice era familiar pentru aproape fiecare copil

12. Jeleu uscat

Copiii sovietici au bucurat cu bucurie brichete de jeleu dulce, dintre care erau multe în magazine și costă mai puțin decât înghețata
Copiii sovietici au bucurat cu bucurie brichete de jeleu dulce, dintre care erau multe în magazine și costă mai puțin decât înghețata

13. Cartofi coapte la foc

Cartofii erau produsul cel mai ușor disponibil, iar cuptorul la foc era văzut nu doar ca mâncare, ci mai degrabă ca o delicatesă
Cartofii erau produsul cel mai ușor disponibil, iar cuptorul la foc era văzut nu doar ca mâncare, ci mai degrabă ca o delicatesă

14. Caramel dulce

Existau mai multe tipuri de astfel de bomboane - „Chei-chei” cu fir și „Cheia de aur” semisolidă, primele erau atât de dure încât încercarea de a le mesteca costă dinții rupți și umpluturile rupte, iar acestea din urmă erau prea moi
Existau mai multe tipuri de astfel de bomboane - „Chei-chei” cu fir și „Cheia de aur” semisolidă, primele erau atât de dure încât încercarea de a le mesteca costă dinții rupți și umpluturile rupte, iar acestea din urmă erau prea moi

15. Brânză procesată "Druzhba"

În perioada sovietică, se produceau 3 tipuri de brânză procesată, dar „Druzhba” era cea mai populară
În perioada sovietică, se produceau 3 tipuri de brânză procesată, dar „Druzhba” era cea mai populară

16. Formula de lapte „Kid”

Acest produs praf cu adaos de lapte praf, zahăr și pudre de legume și fructe, copiii mari au mâncat pur și simplu cu linguri
Acest produs praf cu adaos de lapte praf, zahăr și pudre de legume și fructe, copiii mari au mâncat pur și simplu cu linguri

17. acadele "Montpensier"

Acadele mici multicolore din fructe din cutii de tablă au fost făcute din zahăr caramelizat cu arome de fructe și au fost considerate aproape cel mai popular dulce din Uniunea Sovietică
Acadele mici multicolore din fructe din cutii de tablă au fost făcute din zahăr caramelizat cu arome de fructe și au fost considerate aproape cel mai popular dulce din Uniunea Sovietică

18. Halva de vanilie

Spre deosebire de cârnați și ciocolată, acest desert de origine orientală a fost întotdeauna pe rafturile magazinelor sovietice, deoarece nu era un produs rar
Spre deosebire de cârnați și ciocolată, acest desert de origine orientală a fost întotdeauna pe rafturile magazinelor sovietice, deoarece nu era un produs rar

19. Sevă de mesteacăn

În Uniunea Sovietică, seva de mesteacăn, considerată sănătoasă, deși cu gust slab, a fost produsă în cantități uriașe și vândută, de regulă, în cutii de trei litri
În Uniunea Sovietică, seva de mesteacăn, considerată sănătoasă, deși cu gust slab, a fost produsă în cantități uriașe și vândută, de regulă, în cutii de trei litri

20. Kombucha

În majoritatea bucătăriilor sovietice, se vedea un borcan acoperit cu tifon, unde trăia ceva asemănător unei meduze groase într-o soluție de culoare ceai, o astfel de băutură avea un gust acru plăcut și un efect răcoritor
În majoritatea bucătăriilor sovietice, se vedea un borcan acoperit cu tifon, unde trăia ceva asemănător unei meduze groase într-o soluție de culoare ceai, o astfel de băutură avea un gust acru plăcut și un efect răcoritor

21. Mazăre verde

Au mâncat păstăi verzi cu mazăre, alături de măcriș, salcâm și alte delicatese similare - pe care atunci în copilărie nu le-au mâncat!
Au mâncat păstăi verzi cu mazăre, alături de măcriș, salcâm și alte delicatese similare - pe care atunci în copilărie nu le-au mâncat!

22. Pâine cu sare și ulei de floarea soarelui

O crustă încă caldă de pâine proaspătă a fost unsă ușor cu ulei de floarea soarelui și stropită cu generozitate cu sare, iar unii copii au adăugat ceapă verde sau mărar la un astfel de sandviș
O crustă încă caldă de pâine proaspătă a fost unsă ușor cu ulei de floarea soarelui și stropită cu generozitate cu sare, iar unii copii au adăugat ceapă verde sau mărar la un astfel de sandviș

23. Rulouri de napolitane și nuci

Recomandat:

Cine a crescut copiii lui Vlad Listyev, Vladimir Turchinsky și alți artiști celebri care au murit devreme

Cine a crescut copiii lui Vlad Listyev, Vladimir Turchinsky și alți artiști celebri care au murit devreme

Acești actori, muzicieni, prezentatori au fost numiți pe bună dreptate favoriți populari, dar drumul lor de viață a fost prea scurt. Au plecat devreme, lăsând o bogată moștenire artistică și neavând timp să vadă cum au crescut copiii lor, ce au devenit. Astăzi, moștenitorii artiștilor celebri au crescut deja și și-au ales propria cale în profesie. Cum trăiesc astăzi fiicele și fiii celor a căror viață a fost scurtată la vârful faimei?

Cum au supraviețuit soldații sovietici, care au fost transportați în ocean timp de 49 de zile și cum au fost întâlniți în SUA și URSS după ce au fost salvați

Cum au supraviețuit soldații sovietici, care au fost transportați în ocean timp de 49 de zile și cum au fost întâlniți în SUA și URSS după ce au fost salvați

La începutul primăverii anului 1960, echipajul portavionului american Kearsarge a descoperit o mică barjă în mijlocul oceanului. La bord se aflau patru soldați sovietici slabi. Au supraviețuit hrănindu-se cu centuri de piele, cizme de prelată și apă industrială. Dar chiar și după 49 de zile de deriva extremă, soldații le-au spus marinarilor americani care le-au găsit așa ceva: ajută-ne doar cu combustibil și mâncare și vom ajunge noi înșine acasă

Care a fost persoana care a crescut geniul literaturii ruse: Serghei Lvovici Pușkin

Care a fost persoana care a crescut geniul literaturii ruse: Serghei Lvovici Pușkin

Biografia lui Serghei Lvovici Pușkin a fost destinată a fi condusă pentru totdeauna în patru cuvinte: „tatăl lui Alexandru Serghei Pușkin”. Pentru sine, probabil, o astfel de rezumare laconică a drumului vieții ar fi părut jignitoare și nedreaptă. Nu, în ochii lui, tatăl Pușkin era o figură destul de demnă de o mențiune separată în cărți - inclusiv ca autor al numeroaselor poezii

Cum au crescut copiii în Rusia: de ce au nevoie fetele de cămașa unui tată, cine este Kriksa și ce ar putea face un copil de 10 ani

Cum au crescut copiii în Rusia: de ce au nevoie fetele de cămașa unui tată, cine este Kriksa și ce ar putea face un copil de 10 ani

Astăzi, viitoarele mame se află sub supravegherea medicilor, frecventează clinicile prenatale, citesc cu voracitate dr. Spock și alte documente despre creșterea bebelușilor. După nașterea miracolului mult așteptat, femeile încearcă să respecte toate recomandările, iar când copilul crește puțin, îl duc la „dezvoltare”, în căutarea celor mai bune grădinițe și școli. Cum a fost înainte?

Cum a fost falsificată mâncarea cu mai mult de o sută de ani în urmă: bomboane Vitriol, unt de câine și alte „delicatese”

Cum a fost falsificată mâncarea cu mai mult de o sută de ani în urmă: bomboane Vitriol, unt de câine și alte „delicatese”

Secolul al XIX-lea pare pentru mulți a fi secolul sincerității, purității și produselor naturale - cu toate acestea, deja în secolul al XIX-lea, producătorii și micii antreprenori au început să contrafacă masiv totul și toată lumea. Și în primul rând - mâncare, astfel încât, cunoscând compoziția, un rezident al secolului al XXI-lea să nu-și ia niciodată mâncare în gură, care a fost cumpărată calm și folosită de gospodine și burlaci cu puțin mai mult de o sută de ani în urmă