Video: Chifle, repede! Festivalul chinez de kolobok
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 00:16
În timp ce ne pregătim pentru o sărbătoare pe scară largă a zilei de mai și ne apropiem încet de ziua victoriei, chinezii de pe insulă Cheng Chau așteaptă cu nerăbdare sărbătoarea lor națională, care va avea loc pe 10 mai. Ei așteaptă cu nerăbdare - literalmente, pentru că vacanța va fi foarte comestibil: chinezii vor onora cu sărbători, jocuri și dansuri … cea mai comună rundă coc.
Chinezii nu sunt deloc proști pentru a mânca, bucătăria lor este foarte picantă, hrănitoare, exotică, uneori chiar inumană - dar, în orice caz, este extrem de diversă și bogată. Și totuși există un anumit numitor comun pentru bucătăria chineză în fiecare dintre provincii - acesta este chifle … La urma urmei, pâinea este capul tuturor! Așadar, la începutul lunii mai, locuitorii insulei Cheng Chau, situată în arhipelagul Hong Kong, își aranjează Ziua Bunului.
Desigur, toată această acțiune este însoțită de serbări în masă, explozii de petarde, dansuri și zboruri de dragoni - în general, aproape ca la Chunjie - Anul Nou în stil chinezesc, doar la o scară mai mică. Însă evenimentul principal al sărbătorii are loc lângă o structură arhitecturală unică: un fel de arc de triumf din chifle.
Fiecare coc din fiecare dintre cele trei turnuri care alcătuiesc arcul este decorat cu o bună dorință hieroglifică. Esența principalului concurs de sărbători este că participanții trebuie să urce rapid pe un turn și apuca repede un coc - atunci vor primi respect universal și puțin noroc. Dar, în fața concurenței crescute, nu este atât de ușor să vânezi chifle. Nu este surprinzător faptul că în 1978 unul dintre turnuri s-a prăbușit și a rănit aproximativ o sută de oameni după ce iubitorii de făină au alergat repede la el. După acel incident, tradiția s-a oprit pentru o vreme - dar anul trecut a fost reînviată, iar turnurile erau deja din plastic.
Apropo, gigantul de catering McDonald's încearcă să intervină în cursul modern al vacanței la coc: au început să facă chifle care să arate ca festive. Va reuși globalizarea să câștige o altă victorie în Hong Kong? Până în prezent, se poate spune un lucru: chifle de vacanță în Cheng Chau demonstrează că o sărbătoare poate fi făcută din orice - chiar și din vin, chiar din ciocolată, chiar din produse de patiserie.
Recomandat:
Ceea ce a devenit faimos pentru 9 muzicieni legendari care au îndeplinit porunca „să trăiești repede și să pleci tânăr”
În lumea idolilor muzicali, există un mit numit Club 27. Printr-o ciudată coincidență tragică, mulți muzicieni de cult au murit la vârsta de 27 de ani. Mitologia acestui „club” a început să se dezvolte rapid după moartea lui Kurt Cobain în 1994. Muzicianul a plecat la aceeași vârstă cu artiștii rock iconici, printre care: Jimi Hendrix, Janis Joplin și Jim Morrison. Moartea prematură a lui Amy Winehouse la vârsta de 27 de ani în 2011 a reaprins interesul pentru blestemul vârstei. De ce este această muzică
Festivalul de primăvară colorat, Festivalul Indian Holi
Toată lumea știe câți oameni săraci din India și în ce condiții monstruoase trebuie să trăiască, să lucreze și să-și crească numeroșii descendenți. Dar, în același timp, hindușii știu să se distreze și să se distreze ca nimeni altul. În fiecare an, India găzduiește cea mai strălucitoare, mai veselă și mai colorată sărbătoare din primăvară, numită Holi (Sfântă), care este capabilă să ridice chiar și morții și să înveselească chiar și o persoană aflată într-o depresie profundă
Chifle și carne făcute din pietre: feluri de mâncare delicioase, dar necomestibile
Cu toții ne amintim foarte bine legenda biblică despre modul în care Satan l-a ispitit pe Iisus oferindu-i să transforme pietrele în pâine. Dacă ai avea ocazia să vizitezi China și să vezi „banchete de piatră”, toate îndoielile că acest lucru este posibil ar fi risipite imediat - vasele de pe mese arată foarte apetisant. Este adevărat, este imposibil să le gustați - toate felurile de mâncare sunt „preparate” din pietre. Sortiment - paste fosilizate, fructe stâncoase uscate și multe altele
Festivalul Omului de Zăpadă: Festivalul de iarnă din Quebec
Și din nou ne întoarcem în Canada - una dintre principalele țări de iarnă din lume. Am vorbit deja despre festivalul vinului din Niagara - și acum vom vorbi despre valori mai familiare de iarnă. Desigur, este greu să-ți imaginezi ianuarie fără un om de zăpadă mare, gras și cuminți - iar Festivalul de iarnă din Quebec se referă la onorarea acestui mare bulgăre de zăpadă antropomorf
Bilanțul de pâine. Baghete, pâini și chifle în proiectul de artă Turnurile Pâinii
Învingând gravitația, sculptorul american Michael Grab construiește turnuri incredibile din pietre care surprind, uimesc și șochează publicul. Un proiect similar care a sfidat gravitația a fost construit de artiștii Ana Dominguez și Omar Sosa, dar în loc de pietre, au folosit diferite soiuri de produse de patiserie. Pâini, baghete, chifle, covrigi și pâine plată, toate acestea au fost combinate într-un întreg proiect de artă Turnuri de pâine