Facut cu dragoste. Gătirea bunicilor îngrijitoare în proiectul de artă Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
Facut cu dragoste. Gătirea bunicilor îngrijitoare în proiectul de artă Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
Anonim
Tailanda. Deliciile bunicii în proiectul de artă al lui Gabriele Galimberti
Tailanda. Deliciile bunicii în proiectul de artă al lui Gabriele Galimberti

"Bunicii mele nu-i pasă dacă sunt satanistă, gotică sau emo. Principalul lucru este că mănânc bine" - această glumă larg răspândită pe Internet constă de fapt în întregime din adevăr, pentru că bunica este cea care îi pasă mai mult decât alte rude. nepoții mănâncă bine și se îmbracă călduros. Prin urmare, le tricotează șosete, pulovere și eșarfe, iar pentru vizita mult așteptată va găti cu siguranță la fel de multe bunătăți pe care nici măcar o duzină de nepoți înfometați nu le poate mânca. Mai mult, acest comportament este tipic pentru toate bunicile, indiferent de naționalitate, culoarea pielii și țara de reședință. Fotograf Gabriele Galimberti Am fost convins de asta din propria experiență: proiectul său de artă este dedicat delicatesei bunicii din întreaga lume Delicatese cu Iubire … Mama este amabilă, dar bunica este mai amabilă. Mama este afectuoasă și grijulie, dar bunica este de o sută de ori mai mare. Mama gătește delicios, dar în rândul oamenilor de diferite naționalități, din diferite țări ale lumii, mâncarea de casă aromată și îmbucătoare este asociată cu gătitul bunicii. Și, bineînțeles, fiecare dintre ele are propriul său fel de mâncare, pe care îl va găti cu bucurie pentru nepoții ei iubiți, dacă doar sugerați.

China și Haiti. Proiect de artă Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
China și Haiti. Proiect de artă Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
Alaska și Utah. Bunătățile bunicii în proiectul de artă Delicatessen with Love
Alaska și Utah. Bunătățile bunicii în proiectul de artă Delicatessen with Love
Zanzibar, Zimbabwe și Suedia. Gătind bunicile din toată lumea
Zanzibar, Zimbabwe și Suedia. Gătind bunicile din toată lumea

În căutarea mâncărurilor semnate ale bunicilor străine, fotograful Gabriele Glimberti „aproape a umblat pe tot globul”, iar în fiecare țară a fotografiat doamne în vârstă în bucătărie, surprinzând începutul lucrărilor la vas și rezultatul final. Fiecare națiune are propria cultură, propria bucătărie din produsele tradiționale pentru această zonă. În plus, există tradiții în cadrul fiecărei familii, luând în considerare bogăția familiei și preferințele culinare ale gospodăriei. Prin urmare, pentru unii oameni, delicatețea coroanei bunicii este un fel de mâncare complicat realizat din numeroase ingrediente, în timp ce pentru alții este un terci simplu cu o garnitură. Principalul lucru este că este satisfăcător și suficient pentru toată lumea. Pe de altă parte, dacă în Alaska nu puteți găsi fructe și legume cu foc în timpul zilei, iar felul principal de mâncare al bunicii este carnea sub toate formele, atunci în Haiti și Malaezia, fructele și legumele stau la baza gătitului casnic. În China, va fi pește și orez, iar în țările africane - produse exotice bizare care cu greu pot fi identificate la prima vedere.

Bunici delicioase din Maroc. Proiect de artă Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
Bunici delicioase din Maroc. Proiect de artă Delicatessen with Love de Gabriele Galimberti
Malawi și Zambia. Deliciile bunicii în proiectul de artă al lui Gabriele Galimberti
Malawi și Zambia. Deliciile bunicii în proiectul de artă al lui Gabriele Galimberti
Bunătățile bunicii din Liban și Malaezia în proiectul de artă Delicatessen with Love
Bunătățile bunicii din Liban și Malaezia în proiectul de artă Delicatessen with Love

Zanzibar și Zimbabwe, Armenia și Thailanda, Suedia și Maroc, Albania și Liban, Filipine, Indonezia, India și alte zeci de state au fost cercetate de Gabriele Galimberti pentru a colecta informații pentru proiectul de artă Delicatessen with Love. Fotograful numește acest proiect „un apel la memoria asociativă”, deoarece oricine se uită la fotografie își va aminti cu siguranță bunica și chiar felul de mâncare cu care bunica a fost întotdeauna gata să-i mulțumească nepotului, nepoatei, strănepoatei … Mai mult despre proiect - pe site-ul Gabriele Glimberti (Gabriele Galimberti).

Recomandat: