„Vrei o ceașcă de ceai?”: Cum a ajuns o băutură revigorantă din Regatul Mijlociu în Rusia
„Vrei o ceașcă de ceai?”: Cum a ajuns o băutură revigorantă din Regatul Mijlociu în Rusia

Video: „Vrei o ceașcă de ceai?”: Cum a ajuns o băutură revigorantă din Regatul Mijlociu în Rusia

Video: „Vrei o ceașcă de ceai?”: Cum a ajuns o băutură revigorantă din Regatul Mijlociu în Rusia
Video: We Need A Victory Pt 2 - YouTube 2024, Mai
Anonim
Ceaiul a apărut în Europa în secolul al XVI-lea
Ceaiul a apărut în Europa în secolul al XVI-lea

Astăzi este deja imposibil să ne imaginăm o zi fără o ceașcă de ceai aromat. Se părea că această băutură a fost întotdeauna prezentă pe mesele noastre și a devenit parte a mentalității naționale a multor țări. Istoria apariției sale în Europa este foarte interesantă. În Anglia, ceaiul a luat repede locul unei băuturi preferate, înlocuind bere și gin, iar în Rusia consumul de ceai cu un samovar, covrigi și dulciuri a înlocuit o masă completă.

China este considerată locul de naștere al ceaiului
China este considerată locul de naștere al ceaiului

China a fost un stat izolat de zeci de secole. Acolo, tot ce avea valoare culturală, inclusiv ceaiul, era păzit cu gelozie de străini. Dar după ce portughezii au pavat o rută maritimă permanentă către Regatul Mijlociu în 1516, băutura aromată a apărut pentru prima dată pe masa regală europeană.

La început, ceaiul era văzut doar ca o băutură medicinală medicinală. Câteva doamne de la tribunal s-au pronunțat:

Prințesa portugheză Ecaterina de Braganza
Prințesa portugheză Ecaterina de Braganza

Un secol mai târziu, ceaiul a câștigat popularitate în rândul britanicilor. Prințesa portugheză Ecaterina de Braganza a devenit soția prințului englez Carol al II-lea și, cu ceaiul ei ușor de mână, a înlocuit rapid ale și ginul din băuturile de frunte din Foggy Albion. În plus, ca zestre, prințesa a primit orașul Bombay, care era considerat capitala ceaiului din India.

Distrugerea ceaiului în portul Boston. Litografia din 1846
Distrugerea ceaiului în portul Boston. Litografia din 1846

În 1690, britanicii au adus ceaiul în America. Aprovizionarea cu această băutură a crescut cu pași mari, iar profitul a fost serios. La urma urmei, britanicii au stabilit monopolul ceaiului și au stabilit prețurile dorite. 5 ani mai târziu, în 1773, când mai multe nave comerciale au venit în portul Boston, coloniști nemulțumiți, deghizați în indieni, au turnat tot ceaiul în mare. Acest episod se numește Boston Tea Party. CITESTE MAI MULT …

Soția negustorului la ceai. K. E. Makovsky
Soția negustorului la ceai. K. E. Makovsky

Ceaiul a câștigat, de asemenea, o popularitate imensă în Rusia. Consumul de ceai cu un samovar, covrigi, gem și dulciuri poate dura câteva ore și înlocuiește o masă. În anii 1770-1780 în Europa, farfuriile adânci au început să fie produse în seturi de ceai. Se crede că această tradiție a venit din Rusia, deoarece în farfurii se toarnă ceaiul pentru a-l răcori mai repede.

Set de ceai
Set de ceai

Până în secolul al XX-lea, ceaiul devenise o băutură obișnuită, vândută peste tot fără restricții. O noutate - „ceaiul cu gheață” câștigă o mare popularitate. În 1906, comerciantul Richard Blechinden de la Târgul Mondial a început să arunce gheață în ceai pentru a potoli setea tuturor în timpul căldurii și pentru a nu pierde el însuși. Băutura a fost primită foarte favorabil.

Istoria creării plicurilor de ceai nu este mai puțin curioasă. Un alt american, Thomas Sullivan, a ambalat ceai de vânzare în pungi de mătase. Mulți clienți nu știau cum să-l facă, și pur și simplu au turnat apă clocotită peste pungi.

Pauza legală de ceai
Pauza legală de ceai

Până în secolul 21, ceaiul a început să fie folosit nu numai ca băutură, ci și ca obiect de artă. A prezentat artistul asiatic Hong Yi un panou uimitor realizat din 20.000 de pungi de ceai.

Recomandat: